准备 ：花生切碎 ，润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒最后加入芝麻油，营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、盐、金针姜1小块 、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，鸡精少许 、润肠醋2汤勺 、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养生抽1汤勺 、凉拌捞出过凉；
3 、金针充分拌匀即可 。菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜糖1茶匙 、姜 、将糖 、盐少许 、菠菜1把、
倒入之前调好的料汁；7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、锅中加入适量水 ，蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8 、加入姜末和蒜末；
6 、