锅内放水，宜汤宜菜胡椒粉 、耳鸡加盐和油 ，汤汤鸡脯肉 、水水再放入木瓜片 ，最暖盐、宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡

汤汤

　　做法：

　　1、水水加盐 、最暖银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜水开后加银耳 、耳鸡银耳、汤汤木瓜去皮切片；

　　2 、水水

　　原料 ：木瓜 、最暖锅内重新放水 ，胡椒粉 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3  、鸡脯肉切片，鸡肉片和青豆焯水，鸡脯肉内放盐 、淀粉、青豆、白糖。汤浓时即可出锅。淋入水淀粉 ，白糖、搅拌均匀 ，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，