加料酒和少许水；

　　5 、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮咸蛋黄2个  、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸料酒1匙、焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜

　　做法：

　　1、连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸随意）；

　　2、焗南关火撒上葱花即可 。南瓜调入少许盐，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄

贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油，切成片（南瓜皮可去可不去，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、

　　原料 ：小南瓜半个  、