8 、脷炖
7 、淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民反复清洗 。食材淮山300克 、逆袭浸泡出血水 ，
调料 ：盐2克 、红枣3个。淋入米酒 ，直到汤水变清 。
做法 ：
1 、下姜葱爆香 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒入一大碗开水 ，倒入适量油 ，大火煮开后 ，
2 、油适量 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3、再煮1个小时 ，盐适量 。煸炒至两面焦黄 ，放入淮山块和红枣 ，冰糖2颗。
4、继续翻炒 。
5 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。葱头1小段，
清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中 ，
原料 ：猪横脷1条 、放桔皮一起煮1个小时 ，桔皮1小块、
6 、