材料：鸡腿、新手
家常鸡块生抽 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧冰糖炒匀。厨房菜香8 、新手
3 、家常鸡块蚝油 、辣土冰糖 、豆烧
6 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块干红辣椒 。辣土蒜、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。准备材料 。爆香葱姜蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、葱调味 ，土豆
配料：郫县豆瓣酱 、炖至土豆软糯 ，汤汁浓稠 ，
7 、盐 、生抽、干红辣椒
做法 ：
1 、
2 、葱 、翻炒片刻后再加老抽 、料酒、料酒 、炒锅热油 ，鸡块加蚝油 、
4 、调入郫县豆瓣酱。
5 、加青椒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，