4 炒锅加热 ，名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详鸡块 、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详
材料： 鸡腿500克 、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详大蒜1头 、
做法：
1 九层塔择去老梗，生抽40ml） 、葱结 、
葱姜若干 、蒜头去皮 ，