3 ，卤排肉切细丁 。骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制姜切片 ，卤排
10，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
骨饭锅里放油 ，秘制白菜帮，卤排原料图 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆，两颗冰糖 ，卤排洋葱切丝 。骨饭6 ，倒入排骨，用白醋 ，大约一分钟 。骨头加葱结 ，白糖 ，
9 ，时间稍微长一点 ，
2 ，
5 ，出锅前放一点鸡精提味。半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，炒出香味 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，黄瓜 ，姜片煮成汤备用 。
8 ，葱 ，小火烧40分钟 。八角 ，
4，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。排骨焯水后，放入姜，肉骨分开 ，土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。中火煸炒 ，胡萝卜切丝，调入盐 ，
7 ，焯水 。