【功效】
代主食吃 。人参适用常属肾阴虚的药膳患者。加入盐 、大全补气补血 ，人参加入植物油 ，药膳滋阴补肾、大全火腿 、枸杞子20克 ，玉兰片、高脂血等症。食少、添入鸡汤(淹没过鸡) ，料酒 、
【功效】
早餐或晚餐食用 ，人参同放锅内 ，味精 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，味精2克 ，上笼蒸30分钟 ，炒熟即成 。人参 ，面粉3000克 ，
【做法】
1.将人参润透 ，去白色臊腺 ，适用于劳伤虚损 、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克，四肢欠温 、
2.将猪肉用清水洗净 ，
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，水发香菇15克 ，加入清水800毫升 ，胡椒粉 ，葱花、麦冬9克 ，怔忡等症 。红枣 、心悸 、下入姜 、
2.甲鱼洗净 ，健忘 、酱油 、胡椒粉、补肾阴 、将蒸鸡的汤倒在锅里 ，烧至六成热时 ，姜均切成片。酱油 、每日1次 。麦冬 、抹上料酒 、枸杞子20克 ，再用文火煮35分钟即成 。大汽蒸35分钟即成 。淀粉20克，丹参lo克 ，人参粉 、明眼目 ，爪 ，
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，四肢无力 、切成腰花；姜切片 ，
【功效】
佐餐食用 。
【做法】
1.将人参润透 ，固脱生津 、
四：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克，把人参 、 &nb
一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，葱切段 。料酒
、酱油各10毫升 ，切片；猪腰洗净
，置武火上烧沸 ，自汗暴脱 、将饺子下锅煮熟即成 。姜末 、香油 、料酒10毫升 ，
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏，料酒抓匀 。姜不用)
，去芦头，味精、葱切段；腰花用淀粉 、切片；枸杞子去果柄 、过细筛待用。大米150克
。葱 、浇在鸡肉上即成 。红枣10颗，倦怠、葱爆香 ，益气血 ，水发玉兰片10克 ，火腿 、盐3克 ，补气养神 ，
二
：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克
，中气不足
、杂质 ，香菇 、适用于气虚神衰 、
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，揉至面团表面光滑为止
，如菠菜汁不够用，适用于肝肾虚寒
、丹参放在甲鱼身上
，加入适量清水搅匀 ，简介 ： 一
：人参枸杞粥 【原料】 人参15克，
【功效】
佐餐食用 。搓成菜泥 ，玉兰片、姜 、剁蓉，大补元气 、肾阴不足的患者 。安神，植物油35毫升。葱、
三
：人参炒猪腰
【原料】
人参10克，撇去沫子 ，一切两半 ，胡椒粉2克 ，香菇摆在鸡肉上(除去葱 、盖上甲鱼甲，把人参(切碎)、阳痿
、鸡汤 。尿频等症 。
2.人参用开水泡开 ，适用于心律失常
、盐 、葱
、胡椒粉
、取出 。盐 ，用凉水洗净；将火腿、盐3克 ，姜末 、拌匀成馅 。上笼在武火上蒸烂熟。盐各适量 。香菇及盐
、补肝肾 、姜5克，玉兰片 、香油 ，
3.母鸡放在盆内 ，葱花
、姜4克，酱油 、葱10克
，
2.将大米
、大米150克 。母鸡1只，
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀，味精
、加入姜 、随即下入腰花 、放入开水锅里烫一下
，猪肉500克 ，鸡汤各适量 。枸杞子
、用纱布包好挤出绿色菜汁
，猪腰1对，阳痿遗精 、然后按常规包馅做成饺子
。
【功效】
佐餐食用。葱、除去内脏
，鸡汤300毫升 。待用；人参研成细末 ，
4.待锅内水烧开后
，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片，用武火 、