做法 ：
1 、奶酪将小碗口捏实 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，如果是紫薯蒸的紫薯 ，然后搓成小圆球 ，紫薯煮熟后去皮压成泥，锅中烧热油 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。放在吸油纸上
八成热时，这样一口一个 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。食材 ：紫薯两块、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，然后用手轻轻用力压一下，