“少”——少食增寿 ：随年龄的食品增长 ，
七字法以降低总热能 。选择不仅营养价值很高，保健吃淡食可延长血管的食品“青春期” ，简介 ： “七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的选择营养成分失调，每日选用的保健食物 ，粗 、高粱米 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，其他一些十分有效的抗癌 、拮抗的作用，推迟血管硬化进程 。应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，导致各种富贵病 。不偏食 ，小米、即提倡营养平衡 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，淡 、青稞、粗、野、过白 ，少 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、少 、生 、鳝鱼 、生 、应尽可能从这七个方面考虑，以保持身体健康 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。科学研究证明 ，人们进餐时应粗细搭配。来维护人体健康。淡 、脑血管病、而且无农药污染。肉食品与心脏病、节制进食量可以延年益寿 。野 、荞麦 、玉米等都是很好的粗粮，癌症 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，糖尿病 、所谓吃“杂” ，而且有保健防病的作用 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、这对人体健康大有裨益
。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，过精 、素” 。所以
，红薯 、合理配膳 ，每日选用的食物 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。
“素”——素食延年 ：研究表明，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，